Adana Yöresi Şırdan Dolması Tarifi – Şırdan Dolması Hazırlanışı

FaceBook Paylaş
Sponsorlu Bağlantılar

Şırdan Dolması Tarifi,

Şırdan Dolması Hazırlanışı,

Şırdan Dolması Nasıl Yapılır?,

Adana ilimizin meşhur yöresel yemeklerinden biri olan Şırdan Dolması tarifini, hazırlanışını ve nasıl yapıldığını bu başlık altından sizlerle paylaşacağız.

Şırdan Dolması Adana’da her gün tüketilen yemeklerden biridir.

adana yemekleri şırdan, şırdan tarifi, şırdan, şırdan dolması yemekleri, oktay usta şırdan dolması tarifi

Tarifimize Başlayalım :)

Şırdan Dolması yemeğini yapabilmemiz için şu malzemelere ihtiyaç vardır;

  • 4 adet şırdan
  • 250 gr. kıyma
  • Yarım kilo pirinç
  • Yarım kilo soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Şırdan Dolması

 

Şırdan Temizlenişi

İçi temizlenmiş şırdanların önce her iki yüzü de soğuk suyla, sonra sıcak suyla defalarca yıkanır. İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir.

Şırdan Dolması Hazırlanışı

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Malzemeler, şırdanlara el yordamıyla doldurulur. Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir. 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip, 60 dakika pişirilir, üzerine bolca kimyon dökülerek yenir.

Trvikipedi.Com – Afiyet Olsun

Bu Konu Hakkında Soru Sormak ve Anında Yorum Yapmak İçin Buraya Tıklayın

Benzer Konular:


    Kiraz Mevsimi Dizisi Jenerik Dizi Müziği Sözleri Dinle
    Fox TV ekranlarında yayınlanan Kiraz Mevsimi adlı dizide çalan şarkı ve sözleri   Yeni sezon dizilerinden biri olan Kiraz Mevsimi dizisinin tanıtım fragmanı yayınlandı. Tanıtım fragmanında çalan şarkı şimdiden diziyi merak edenleri daha da heyecanlandırdı. K...
    Adıyaman AÖF Bürosu İletişim Telefon Numaraları Adresi
    Adıyaman AÖF Büro Adresi, Adıyaman AÖF Büro Telefonları, Adıyaman AÖF İletişim, AÖF Büroları, öğrencilerin bazı işlemlerini Eskişehir’e gitmeden yapabilmelerini sağlamaktadır. Türkiye’mizin güzel illerinden biri olan Adıyaman ilimizde Açık öğretim Fakültesi ok...
    Adıyaman İşkur Adresi ve Telefon İletişim Bilgileri
    Adıyaman işkur telefon numarası, İşkur Adıyaman Adres, İşkur Adıyaman Şubeleri,   Bu içeriğimiz de İŞKUR Adıyaman İlinde ve İlçelerinde bulunan büroların adres ve telefonları bulunmaktadır. Türkiye İş Kurumu, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığının b...
    Adana İşkur Son Duyurular İş İlanları Meslek Kursları
    İşkur Son Duyurular, Adana İşkur Son Duyurular, Adana İşkur İş ilanları,   Ülke genelinde işsizlerin ümit kapısı olmaya devam eden ve gün geçtikçe büyüyen iş kapasitesi ile dünya ülkelerine de işçi göndermeye başlayan İŞKUR iş istihdamını gün geçtikç...
Adana Yöresi Şırdan Dolması Tarifi – Şırdan Dolması Hazırlanışı başlıklı yazı , , , , etiketleri ile sisteme eklenmiştir.
Adana Yöresi Şırdan Dolması Tarifi – Şırdan Dolması Hazırlanışı yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.

One Comment »

  • meşhur Şırdan yiyicisi demiş ki:

    bu şırdan bizim kibe bumbara benzi ne zaman şırdan olmuş bunlar bizim tüm kültürlerimizi yemeklerimizi çalıdı giti yandık vallah
    allah yardımcımız olsun

Yorum ekleyebilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

NOT: Açık adres ve telefon numaraları yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

şırdan nasıl yapılır video, şırdan nasıl temizlenir, şırdan nedir, şırdan yapılışı video